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Petits pains aux légumes

Petits pains aux légumes

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Des petits pains aux légumes légers et rapides à préparer, idéals pour un en-cas sain ou un repas léger. Ils cuisent à la poêle et ne nécessitent pas de levée.

Ingrédients

Portions
  • Carotte1 Unité
  • Courgette1 Unité
  • Yaourt blanc maigre ou entier1 Unité
  • Farine250 g
  • Levure instantanée pour salés2 g
  • Selselon le goût
  • Huile d'olive extra vierge2 Unités
Accompagnements
Spuntini.zerosbatti
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

295 kcal par portion · 199 g

Valeurs nutritionnelles

295 kcal par portion · 199 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Râpez la carotte et la courgette et réservez-les.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Mélangez la farine avec la levure instantanée.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajoutez le yaourt, un peu d'eau et l'huile d'olive extra vierge, en incorporant bien les ingrédients.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Ajoutez les légumes râpés et formez une boule souple.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Divisez la pâte en boules et aplatissez-les pour former des petits pains d'environ 1 cm d'épaisseur.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Faites cuire les petits pains dans une poêle antiadhésive déjà chaude pendant environ 10 minutes.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Si nécessaire, repassez les petits pains à la poêle pendant quelques minutes s'ils sont humides à l'intérieur.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Nickel à vérifier
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion199 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 233 kJ295 kcal619 kJ148 kcal
Matières grasses6,69 g3,36 g
dont acides gras saturés1,43 g0,72 g
Glucides50,79 g25,49 g
dont sucres6,85 g3,44 g
Fibres3,57 g1,79 g
Protéines9,29 g4,66 g
Sel0,12 g0,06 g
  • Protéines4,66 g · 12%
  • Glucides25,49 g · 68%
  • Matières grasses3,36 g · 20%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle antiadhésive
Conservation
À consommer immédiatement ou à conserver au réfrigérateur pendant 1 jour maximum.
Autres informations
Les petits pains peuvent être garnis selon vos goûts et sont parfaits aussi pour les enfants.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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