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Recettes
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Pancakes à l'eau de coco avec farine de riz

Description

Pancakes à la farine de riz. Recette sans œufs, sans lactose et sans gluten.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Dans un saladier, réunir la farine de riz, l'eau de coco et la levure (crème de tartre).

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Faire chauffer une poêle antiadhésive et la graisser légèrement.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Cuire les pancakes en versant des portions de pâte dans la poêle, quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Servir les pancakes bien chauds garnis de marmelade d'orange, de miel et de fruits secs selon le goût.

Petits déjeuners

Pancakes à l'eau de coco avec farine de riz

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Italie, Puglia

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Ingrédients pour 10 pancakes :selon le goût
  • Farine de riz150 g
  • Eau de coco200 ml
  • Levure (crème de tartre)1 Cuillère à soupe
  • Marmelade d'oranges (ou autre marmelade au choix)selon le goût
  • Mielselon le goût
  • Fruits secs selon le goût (ex. noix de cajou, amandes)selon le goût

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Fruits à coque

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Allergènes et analyse des ingrédients
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitNon détecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

Conseils

  • Poêle antiadhésive
  • Saladier
  • Fouet ou cuillère pour mélanger

Informations

Autres informations
On peut remplacer la marmelade par du beurre de cacahuète ou une pâte à tartiner aux noisettes. Recette adaptée à ceux qui suivent des régimes sans gluten, sans œufs et sans lactose.
Origine
Italie, Puglia

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