Fenouils à la tomate à la poêle : un accompagnement léger, mais savoureux, économique et très simple ! Une façon différente de ne pas toujours consommer les fenouils bouillis, au four ou gratinés !
Étape 1 sur 6: Nettoyez les fenouils, lavez-les et coupez-les en tranches pas trop fines.
Étape 2 sur 6: Nettoyez et lavez l'oignon et les tomates.
Étape 3 sur 6: Dans une poêle, faites dorer l'oignon haché avec les tomates, l'huile, les câpres et deux cuillères à soupe d'eau chaude.
Étape 4 sur 6: Ajoutez également les fenouils et 100 ml d'eau bouillante.
Étape 5 sur 6: Laissez cuire à feu doux et, après quelques minutes, ajoutez aussi le poivre.
Étape 6 sur 6: Servez avec une pincée d'origan.
Recette de
En résumé : Contient du nickel
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 128 kJ31 kcal |
| Matières grasses | 1,23 g |
| dont acides gras saturés | 0,18 g |
| Glucides | 3,53 g |
| dont sucres | 3,07 g |
| Fibres | 1,2 g |
| Protéines | 1,04 g |
| Sel | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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