Couscous tricolore à la feta, aux tomates et aux courgettes : un plat complet économique, simple et estival, sans beurre et sans œufs. Une recette facile et rapide, à préparer aussi la veille pour le déjeuner au bureau ou à la plage le lendemain.
Étape 1 sur 4: Lavez les courgettes, retirez les extrémités, coupez-les en petits morceaux et faites-les bouillir en les laissant al dente.
Étape 2 sur 4: Faites également cuire le couscous (vous pouvez utiliser l'eau de cuisson des légumes) et attendez qu'il tiédisse.
Étape 3 sur 4: Ajoutez le couscous aux courgettes et à la feta coupée en dés.
Étape 4 sur 4: Assaisonnez le tout avec de l'huile d'olive extra vierge, du poivre et du basilic ciselé, en mélangeant bien avant de servir.
Recette de
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 245 kJ58 kcal |
| Matières grasses | 3,19 g |
| dont acides gras saturés | 1,58 g |
| Glucides | 4,54 g |
| dont sucres | 2,61 g |
| Fibres | 0,99 g |
| Protéines | 2,64 g |
| Sel | 0,15 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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