À propos de nous
Foodie CookLab
  • Créateurs
  • Blog
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Salade de gnocchis

D'autres recettes susceptibles de t'intéresser

Salade de calamars et mangue
30 min
Facile

Salade de calamars et mangue

Grande salade au parfum de mer
45 min
Facile

Grande salade au parfum de mer

Polenta au ragù de saucisse
90 min
Moyen

Polenta au ragù de saucisse

Petits pains aux blettes
220 min
Moyen

Petits pains aux blettes

Petits pains aux cacahuètes
230 min
Facile

Petits pains aux cacahuètes

Sauce verte
10 min
Facile

Sauce verte

Accueil
Recettes
Manu food writer
Salade de gnocchis

Description

Essayez la recette de salade de gnocchis, très fraîche et savoureuse, en version pescetarienne adaptée à toute la famille.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Cuire les moules fraîches après les avoir nettoyées.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Dans une grande casserole, verser de l’huile et faire revenir l’ail.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajouter les moules et le persil haché et faire cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce que les moules soient complètement ouvertes.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, cuire les gnocchis à la friteuse à air en ajoutant une généreuse cuillère d’huile pour chaque paquet.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Pendant ce temps, laver les légumes et couper les olives en rondelles, en adaptant la quantité de légumes à votre goût.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Couper la courgette en spaghetti, les tomates datterini en deux, les tomates en quatre morceaux, et hacher la roquette.

  7. 7
Plats uniques

Salade de gnocchis

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Italie, Lazio

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Paquets de chicche di patate pataro gnocchiselon le goût
  • Gousses d’ailselon le goût
  • Kg de moulesselon le goût
  • Bouquet de persilselon le goût
  • Courgetteselon le goût
  • Olives noiresselon le goût
  • Basilicselon le goût
  • Roquetteselon le goût
  • Tomates datterini rouges et jaunesselon le goût
  • Tomatesselon le goût
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût
  • Selselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Mollusques

Étape 7 sur 7: Dans un récipient, verser les gnocchis, les légumes, les moules ouvertes débarrassées de leur coquille, du sel, un peu d’huile et bien mélanger.

Manu food writer
Allergènes et analyse des ingrédients
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesDétecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Solanacées · Tomate

Conseils

  • Vin

Informations

Consignes de conservation
À consommer dans les 12 heures.
Autres informations
Accompagnée de pain grillé.
Origine
Italie, Lazio