Préchauffe le four à 180°C.
Coupe les feuilles de pâte filo en bandes.
Dépose une tranche de speck et un morceau de scamorza sur chaque bande.
Roule les bandes pour former des roses.
Dispose les roses sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Fais cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Four
Plaque de cuisson
Papier cuisson
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 314,55 |
| Glucides (g) | 8,16 |
| dont sucres (g) | 0,82 |
| Matières grasses (g) | 21,23 |
| dont acides gras saturés (g) | 9,75 |
| Protéines (g) | 22,82 |
| Fibres (g) | 0,27 |
| Sel (g) | 1,03 |
