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  4. Roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck

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Roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck

Description

De délicieuses roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck, parfaites comme entrée ou apéritif.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Préchauffe le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Coupe les feuilles de pâte filo en bandes.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Dépose une tranche de speck et un morceau de scamorza sur chaque bande.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Roule les bandes pour former des roses.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Dispose les roses sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Fais cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Entrées

Roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Italie, Sicilia

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Pâte filo6 Unités
  • Speck250 g
  • Scamorza fumée300 g

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 16 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion42 g · 1 sur 16Pour 100 g
Énergie551 kJ132 kcal1 316 kJ315 kcal
Matières grasses8,89 g21,23 g
dont acides gras saturés4,08 g9,75 g
Glucides3,42 g8,16 g
dont sucres0,34 g0,81 g
Fibres0,11 g0,27 g
Protéines9,56 g22,83 g
Sel0,44 g1,04 g
  • Protéines22,83 g · 29%
  • Glucides8,16 g · 10%
  • Matières grasses21,23 g · 61%
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson

Informations

Origine
Italie, Sicilia