Délicieux mini pandori de pommes de terre avec un cœur filant de provola, parfaits pour une entrée ou un second plat original.
Étape 1 sur 6: Faites bouillir les pommes de terre dans une grande quantité d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 2 sur 6: Écrasez les pommes de terre et mélangez-les avec le Parmigiano râpé, l’œuf et une pincée de sel.
Étape 3 sur 6: Formez des boulettes avec le mélange, en insérant au centre un morceau de provola.
Étape 4 sur 6: Passez les boulettes dans la chapelure pour les enrober uniformément.
Étape 5 sur 6: Disposez les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonnez-les d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
Étape 6 sur 6: Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 20 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait
| Valeurs moyennes | Par portion134 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 652 kJ156 kcal | 488 kJ117 kcal |
| Matières grasses | 5,55 g | 4,16 g |
| dont acides gras saturés | 3,02 g | 2,26 g |
| Glucides | 18,09 g | 13,55 g |
| dont sucres | 0,49 g | 0,37 g |
| Fibres | 1,6 g | 1,2 g |
| Protéines | 8,58 g | 6,43 g |
| Sel | 0,16 g | 0,12 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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