Pour le rouleau au saumon : étalez une tranche de pain de mie pour tramezzini, tartinez de fromage, ajoutez le saumon et roulez.
Saupoudrez le rouleau de farine et de granella de pistache, décorez avec de fines rondelles de citron et un filet d’huile.
Pour le rouleau au jambon : étalez une tranche de pain de mie pour tramezzini, tartinez de mayonnaise, ajoutez le jambon, la mozzarella en tranches et la tomate.
Complétez avec de la roquette et de l’origan, puis roulez.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 212,71 |
| Glucides (g) | 13,99 |
| dont sucres (g) | 1,49 |
| Matières grasses (g) | 11,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,77 |
| Protéines (g) | 14,12 |
| Fibres (g) | 1,06 |
| Sel (g) | 0,48 |
