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Spuntini.zerosbatti
Focaccia con tomatitos
Entrantes

Focaccia con tomatitos

Receta de Spuntini.zerosbatti

Dificultad
Fácil
Preparación
100 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Abruzzo
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Esta receta es ideal como entrante para disfrutar en compañía

Ingredientes

Porciones
  • Harina manitoba500 g
  • Agua375 ml
  • Levadura de panadería25 g
  • Sal10 g
  • Aceite10 ml
  • Tomatitosal gusto

Valores nutricionales

361 kcal por porción · 109 g

Valores nutricionales

361 kcal por porción · 109 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 5 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Mezclar todos los ingredientes con los primeros 300 ml de agua.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Luego añadir el agua restante y, por último, el aceite.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Dar una ronda de pliegues y dejar levar

  4. 4

    Paso 4 de 5: Extender con las yemas de los dedos y añadir por encima los tomatitos

  5. 5

    Paso 5 de 5: Hornear a 200° durante unos 30 minutos

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción109 g · 1 de 5Por 100 g
Energía1512 kJ361 kcal1388 kJ332 kcal
Grasas3,02 g2,77 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,49 g0,45 g
Carbohidratos70,05 g64,27 g
de los cuales azúcares0,56 g0,51 g
Fibra3,04 g2,79 g
Proteínas14,61 g13,4 g
Sal0,8 g0,73 g
  • Proteínas13,4 g · 16%
  • Carbohidratos64,27 g · 77%
  • Grasas2,77 g · 7%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Amasadora
  • Tabla
  • Bol para levar
  • Bandeja para cocción de focaccia
  • Papel de horno
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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