Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Son tan buenas y fáciles de hacer que os enamoraréis de ellas!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Lavad y pelad las manzanas. Cortadlas en trozos.
Paso 2 de 9: Ponédlas en un bol con el zumo de limón, azúcar y un poco de canela y mezclad.
Paso 3 de 9: Dejad macerar al menos media hora en el frigorífico.
Paso 4 de 9: Preparad la masa con harina tamizada, levadura para dulces y, poco a poco, añadid la cerveza FRÍA, os lo recomiendo.
Paso 5 de 9: Una vez obtenida, añadid las manzanas maceradas, teniendo cuidado de no verter también el zumo de limón de la maceración.
Paso 6 de 9: Mezclad bien y calentad el aceite a 180 grados en un cazo de bordes altos.
Paso 7 de 9: Verted en el aceite hirviendo una cucharada de manzanas rebozadas.
Paso 8 de 9: Dadles la vuelta de vez en cuando y, una vez doradas (unos 3 minutos), colocadlas sobre papel absorbente y espolvoreadlas con azúcar.
Paso 9 de 9: Dejad que se templen ligeramente y disfrutadlas!
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Cacahuetes
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción231 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1028 kJ246 kcal | 445 kJ106 kcal |
| Grasas | 0,51 g | 0,22 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,05 g | 0,02 g |
| Carbohidratos | 53,08 g | 22,98 g |
| de los cuales azúcares | 15,59 g | 6,75 g |
| Fibra | 3,6 g | 1,56 g |
| Proteínas | 6,14 g | 2,66 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
