Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de sabrina_abate
¡Pancakes muy esponjosos con pocos ingredientes!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Separe las yemas de las claras. Monte las claras a punto de nieve añadiendo poco a poco el azúcar.
Paso 2 de 4: En un bol aparte, mezcle las yemas con la leche, la harina y la levadura.
Paso 3 de 4: Añada las claras poco a poco haciendo movimientos de abajo hacia arriba.
Paso 4 de 4: Cocine en una sartén antiadherente con tapa añadiendo un chorrito de agua.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción95 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 777 kJ186 kcal | 817 kJ195 kcal |
| Grasas | 5,1 g | 5,37 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,58 g | 1,66 g |
| Carbohidratos | 27,54 g | 28,99 g |
| de los cuales azúcares | 14,21 g | 14,96 g |
| Fibra | 0,39 g | 0,41 g |
| Proteínas | 8,82 g | 9,28 g |
| Sal | 0,5 g | 0,53 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
