Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Espaguetis con tomatitos, ricotta, pecorino y tarallo desmenuzado: un plato italiano para chuparse los dedos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Empieza cortando por la mitad los tomatitos lavados y sin pedúnculo.
Paso 2 de 7: En una sartén, calienta el ajo en el aceite y añade los tomatitos. Ajusta de sal y cocina durante 10 minutos.
Paso 3 de 7: Mientras tanto, lleva el agua a ebullición y cuece los espaguetis.
Paso 4 de 7: En un bol, mezcla la ricotta con la albahaca troceada y reserva.
Paso 5 de 7: Desmenuza el tarallo en una bolsa utilizando un vaso.
Paso 6 de 7: Cuando los espaguetis estén cocidos, escúrrelos y viértelos en la sartén con los tomatitos. Añade la ricotta, mezcla y agrega el pecorino.
Paso 7 de 7: Cuando la pasta esté bien ligada, apaga el fuego y añade el tarallo desmenuzado y un poco de albahaca fresca. La pasta con tomatitos, ricotta y tarallo desmenuzado está lista. ¡Buen provecho!
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción316 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2290 kJ547 kcal | 726 kJ174 kcal |
| Grasas | 17,79 g | 5,64 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 8,83 g | 2,8 g |
| Carbohidratos | 75,25 g | 23,85 g |
| de los cuales azúcares | 9,24 g | 2,93 g |
| Fibra | 2,84 g | 0,9 g |
| Proteínas | 24,8 g | 7,86 g |
| Sal | 0,54 g | 0,17 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
