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  4. Mini tarte tatin en freidora de aire
Mini tarte tatin en freidora de aire

Mini tarte tatin en freidora de aire

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Deliciosas mini tarte tatin cocinadas en la freidora de aire, perfectas como entrante o aperitivo.

Ingredientes

Porciones
  • Tomates200 g
  • Salal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Masa de hojaldre1 Rollo
  • Lecheal gusto
  • Ricottaal gusto
  • Albahacaal gusto
Entrantes
lottoconladieta
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

294 kcal por porción · 108 g

Valores nutricionales

294 kcal por porción · 108 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Lavar y cortar los tomatitos cherry por la mitad, aliñarlos con sal y aceite de oliva virgen extra.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Engrase con aceite en spray un papel de horno para freidora de aire, coloque encima los tomatitos cherry creando unas "flores".

  3. 3

    Paso 3 de 5: Cortar discos de masa de hojaldre y colocar cada uno sobre los tomatitos cherry, pincelar el hojaldre con un poco de leche si se desea.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Cocinar en la freidora de aire a 190 grados durante 10 minutos.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Sacar del horno y terminar con montoncitos de ricotta y albahaca.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción108 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1230 kJ294 kcal1144 kJ273 kcal
Grasas19,19 g17,85 g
de los cuales ácidos grasos saturados10,41 g9,68 g
Carbohidratos26,36 g24,52 g
de los cuales azúcares2,84 g2,64 g
Fibra2,46 g2,29 g
Proteínas4,35 g4,05 g
Sal0,25 g0,23 g
  • Proteínas4,05 g · 6%
  • Carbohidratos24,52 g · 36%
  • Grasas17,85 g · 58%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Frigorífico
Más información
Se recomienda consumir las tarte tatin en un plazo de 2 días para garantizar la máxima frescura. Se pueden acompañar con orégano o usar burrata para realzar su sabor.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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