En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una deliciosa variante de la bruschetta hecha con hojaldre, ricotta, tomatitos y virutas de bresaola.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Cortad un rollo de hojaldre rectangular haciendo tres tiras verticales y tres horizontales; así obtendréis 9 rectángulos.
Paso 2 de 5: Pintad con aceite y sal.
Paso 3 de 5: Coced en freidora de aire o en el horno durante 10 minutos a 190 grados.
Paso 4 de 5: Cortad y aliñad los tomatitos.
Paso 5 de 5: Sacad los hojaldres del horno, dejad enfriar y, con ayuda de una manga pastelera, haced montoncitos de ricotta sobre los hojaldres; añadid los tomates y la bresaola.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción138 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 652 kJ156 kcal | 474 kJ113 kcal |
| Grasas | 7,87 g | 5,72 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,55 g | 3,31 g |
| Carbohidratos | 3,51 g | 2,55 g |
| de los cuales azúcares | 3,51 g | 2,55 g |
| Fibra | 0,34 g | 0,25 g |
| Proteínas | 17,88 g | 13 g |
| Sal | 0,66 g | 0,48 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
