Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Loredana
Descubre el sabor auténtico de la Pechuga de Pollo Deliciosa: carne tierna con miga fresca y grana. ¡Un plato tradicional italiano para probar ahora!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 1: Laven bien los tomates cherry, córtenlos en 4 partes, pónganlos en un colador y sálenlos. En un recipiente pongan la miga fresca, el grana rallado, la pimienta negra y mezclen todo bien para que el rebozado creado sea compacto y homogéneo. Después pasen cada filete de pechuga de pollo, tras haberlo salado, primero por el huevo por ambos lados y luego por el rebozado que han creado, también por ambos lados. Coloquen los filetes de pechuga de pollo empanados sobre una bandeja cubierta con papel de horno. Encima de cada filete pongan los tomatitos que han cortado y salado previamente. Cocinen en horno ventilado precalentado a 180°C durante 30 minutos.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción385 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1917 kJ458 kcal | 498 kJ119 kcal |
| Grasas | 12,74 g | 3,31 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,43 g | 1,41 g |
| Carbohidratos | 23,68 g | 6,15 g |
| de los cuales azúcares | 3,31 g | 0,86 g |
| Fibra | 2 g | 0,52 g |
| Proteínas | 60,06 g | 15,6 g |
| Sal | 1,04 g | 0,27 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
