Receta de Cucinaverza
Prueba las Albóndigas de guisantes: una auténtica delicia italiana con ingredientes seleccionados y veganos. Sabor único y tradición. ¡Descubre más y disfruta del sabor!
Paso 1 de 4: Sofríe los guisantes en una sartén con aceite de oliva virgen extra y la cebolla picada durante unos minutos
Paso 2 de 4: Reúne los guisantes cocidos y la cebolla en una batidora junto con los copos de avena, las 2 cucharadas de aceite, el pan rallado y la leche vegetal. Empieza a triturar y ajusta de sal y pimienta hasta obtener una mezcla suave pero no pegajosa
Paso 3 de 4: Corta el queso vegano fundente en trocitos. Con la mezcla de guisantes forma bolitas de 25 g cada una, introduce en cada una un trocito de queso vegetal y cierra bien la albóndiga. Finalmente pásala por el pan rallado
Paso 4 de 4: Cocina las albóndigas en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que estén bien doradas por todos los lados. También puedes cocinarlas en el horno a 200°C durante 30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
