Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
¡Esta tarta salada te sorprenderá por su sabor y rapidez! Tofu, brócoli, aceitunas y tomates secos: ¡la mezcla perfecta para un aperitivo o una cena 100% vegetal y sin complicaciones!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Tritura con una batidora de inmersión o una licuadora el tofu con la leche de soja y condiméntalo con la sal y las especias indicadas en la lista de ingredientes
Paso 2 de 5: Limpia y cuece el brócoli en agua salada hirviendo o al vapor y déjalo enfriar
Paso 3 de 5: Extiende la masa de hojaldre vegana sobre una bandeja redonda de 24 cm de diámetro cubierta con papel de horno. Rellena con la crema de tofu y distribuye el brócoli por encima. Añade algunas aceitunas cortadas por la mitad
Paso 4 de 5: Decora con un chorrito de aceite y hornea a 180° durante unos 35/40 minutos. Al sacarla, añade algunos tomates secos cortados en trocitos.
Paso 5 de 5: Deja enfriar y por último ¡cómela! ¡Buen provecho!
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Soja
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción215 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Grasas | 14,56 g | 6,77 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,19 g | 1,95 g |
| Carbohidratos | 17,39 g | 8,09 g |
| de los cuales azúcares | 5,96 g | 2,77 g |
| Fibra | 4,52 g | 2,1 g |
| Proteínas | 12,49 g | 5,81 g |
| Sal | 0,13 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
