Foodie CookLab

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Quiénes somosPolítica de devolucionesPolítica de privacidadTérminos y condicionesPolítica de cookies

Trabajemos juntos

¿Eres una marca de alimentación o un creador? Déjanos tu correo y nos pondremos en contacto contigo para hablarlo.

Desarrollado por Tuduu
  6. Espaguetis entre tierra y mar
Inicio
Recetas
Impasta_con_rosy
Espaguetis entre tierra y mar
Primeros platos

Espaguetis entre tierra y mar

Receta de Impasta_con_rosy

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Un viaje entre huerto, costa y tradición con espaguetis, pimientos verdes, tomates cherry, almejas de mar y el crujiente napolitano.

Ingredientes

Porciones
  • Espaguetis180 g
  • Almejas de mar500 g
  • Pimientos verdes dulces (puparulilli)10 Unidades
  • Tomates cherry datterini rojos6 Unidades
  • Tomates cherry amarillos6 Unidades
  • Diente de ajo1 Unidad
  • Perejilal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Tarallo napolitano desmenuzado1 Unidad

Valores nutricionales

Valores nutricionales

Alérgenos y análisis

Gluten y Pescado

Alérgenos y análisis

Gluten y Pescado

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Haz abrir las almejas en una sartén con ajo y un chorrito de aceite. Cuela y reserva el líquido.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Saltea algunos pimientos verdes con tomates cherry amarillos y rojos, añadiendo un cucharón de agua de las almejas. Tritura la mitad de la mezcla para crear una crema.

  3. 3

    Paso 3 de 5: En otra sartén, sofríe el resto de los pimientos verdes en rodajas.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Cuece la pasta al dente, escúrrela y saltéala en la crema triturada con los pimientos, el fondo de las almejas y las almejas sin concha.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Sirve con los tomates cherry, los pimientos enteros, el tarallo desmenuzado y perejil fresco.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu
Patrocinado

En colaboración con

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: El confort del otoño

4 creadores compiten, con un jurado excepcional

Descubre el evento
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli

Recetas similares

Otras recetas en Primeros platos
  • Ñoquis con salmón, calabacines sin gluten y sin lactosa
    25 minFácil
    El

    Ñoquis con salmón, calabacines sin gluten y sin lactosa

    Elena|CeliachiaStanca

  • Sorgo, hinojo y radicchio
    40 minFácil
    Ma

    Sorgo, hinojo y radicchio

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Pesto de guisantes
    Video
    10 minFácil
    Cu

    Pesto de guisantes

    Cucinaverza

  • RISOTTO DE CALABAZA
    Video
    30 minFácil
    Ar

    RISOTTO DE CALABAZA

    Arte in Tavola

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor 100 g
Energía264 kJ63 kcal
Grasas1,04 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,14 g
Carbohidratos9,61 g
de los cuales azúcares2,7 g
Fibra2,1 g
Proteínas4,36 g
Sal0,02 g
  • Proteínas4,36 g · 27%
  • Carbohidratos9,61 g · 59%
  • Grasas1,04 g · 14%
Calculado por Tuduu
Foodie CookLab
  • Recetas
  • Creadores
  • Socio
  • Medios
Quiénes somos
Filtros
Filtros

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Sartén
  • Batidora
Conservación
Conservar en el frigorífico y consumir en 1-2 días.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

Otras recetas de Impasta_con_rosy

  • Dorada en costra de almendras y calabacines
    40 minFácil

    Dorada en costra de almendras y calabacines

  • Bacalao en costra de nueces sobre lecho de brócoli
    24 minMedia

    Bacalao en costra de nueces sobre lecho de brócoli

  • Flores de calabacín rellenas
    65 minFácil

    Flores de calabacín rellenas

  • Chia pudding de coco y maracuyá
    10 minFácil

    Chia pudding de coco y maracuyá

Todas las recetas de Impasta_con_rosy