Receta de Ilmiopiattoacolori
¡Un plato sencillo, ligero pero súper delicioso!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Enharinar el pollo por ambos lados y quitar el exceso de harina.
Paso 2 de 5: En una sartén con un buen chorro de aceite, añadir los calabacines cortados en trozos, ajustar de sal y cocinar, luego retirar la mitad y triturarlos para obtener una crema, ajustando de sal si es necesario.
Paso 3 de 5: Añadir las rodajas de pollo en la sartén y dorarlas por ambos lados hasta que estén bien doradas, añadir también un cucharón de agua caliente, la crema de calabacines obtenida anteriormente, un chorro de aceite y mezclar todos los ingredientes.
Paso 4 de 5: Ajustar de sal si es necesario.
Paso 5 de 5: Emplatar añadiendo hojas de albahaca, un hilo de aceite de oliva virgen extra y abundante cáscara de limón.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción420 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1079 kJ258 kcal | 257 kJ61 kcal |
| Grasas | 3,57 g | 0,85 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,84 g | 0,2 g |
| Carbohidratos | 3,82 g | 0,91 g |
| de los cuales azúcares | 3,61 g | 0,86 g |
| Fibra | 3,65 g | 0,87 g |
| Proteínas | 49,43 g | 11,77 g |
| Sal | 0,13 g | 0,03 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
