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  1. Croquetas de garbanzos al tomate - sin gluten y sin lactosa
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Croquetas de garbanzos al tomate - sin gluten y sin lactosa
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Croquetas de garbanzos al tomate - sin gluten y sin lactosa

Receta de easyclarissa

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
12 min
Origen
Italia, Emilia Romagna
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Deliciosas croquetas de garbanzos, una alternativa vegetariana a las croquetas clásicas, fáciles y rápidas de preparar.

Ingredientes

Porciones
  • Garbanzos cocidos260 g
  • Harina de garbanzo110 g
  • Tomate triturado100 g
  • Salal gusto
  • Pan ralladoal gusto

Valores nutricionales

343 kcal por porción · 118 g

Valores nutricionales

343 kcal por porción · 118 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: Tritura todos los ingredientes excepto el pan rallado hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Coloca la mezcla sobre el pan rallado y forma 6 croquetas.

  3. 3

    Paso 3 de 4: Cocina las croquetas en la freidora de aire a 200° durante 12 minutos, dándoles la vuelta después de 8 minutos.

  4. 4

    Paso 4 de 4: Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Legumbres · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción118 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1436 kJ343 kcal1222 kJ292 kcal
Grasas4,58 g3,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,59 g0,5 g
Carbohidratos51,61 g43,92 g
de los cuales azúcares4,3 g3,66 g
Fibra13,02 g11,08 g
Proteínas20,47 g17,42 g
Sal0,11 g0,09 g
  • Proteínas17,42 g · 25%
  • Carbohidratos43,92 g · 63%
  • Grasas3,9 g · 12%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Freidora de aire
  • Batidora

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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