Receta de
Deliciosas albóndigas de guisantes y zanahorias, sin pan y sin patatas, ideales para una cena proteica y ligera.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Cocina los guisantes en agua hirviendo.
Paso 2 de 7: Una vez cocidos, viértelos en una batidora de cocina.
Paso 3 de 7: Añade la zanahoria en juliana, los copos de avena y los demás ingredientes.
Paso 4 de 7: Tritura bien todo.
Paso 5 de 7: Forma albóndigas con las manos.
Paso 6 de 7: Espolvorea con granillo de avellana o almendras.
Paso 7 de 7: Cocina en la freidora de aire a 240 grados durante 10 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara · Alérgenos por verificar: Gluten
En gris: no detectadosDetectadoPor verificar
| Valores medios | Por porción136 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 545 kJ130 kcal | 403 kJ96 kcal |
| Grasas | 2,72 g | 2,01 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,1 g | 0,81 g |
| Carbohidratos | 15,81 g | 11,67 g |
| de los cuales azúcares | 6,61 g | 4,88 g |
| Fibra | 5,6 g | 4,13 g |
| Proteínas | 8,77 g | 6,47 g |
| Sal | 0,12 g | 0,09 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
