Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Foodiecooklab
Una deliciosa combinación entre tarta y cheesecake de limón, perfecta para quienes no saben elegir entre los dos dulces.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Preparar la masa quebrada mezclando el azúcar con la ralladura de limón en un bol.
Paso 2 de 6: Añadir el huevo, la mantequilla derretida y los ingredientes secos tamizados.
Paso 3 de 6: Transferir la masa quebrada a una bandeja forrada con papel de horno y alisarla.
Paso 4 de 6: Preparar la crema mezclando la ricotta con el azúcar, el huevo, el zumo de limón y el almidón de maíz.
Paso 5 de 6: Verter la crema sobre la base y hornear a 170° durante unos 40-45 minutos.
Paso 6 de 6: Una vez fría, espolvorear con abundante azúcar glas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción179 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1741 kJ416 kcal | 971 kJ232 kcal |
| Grasas | 21,27 g | 11,86 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,19 g | 6,8 g |
| Carbohidratos | 48,46 g | 27,02 g |
| de los cuales azúcares | 29,43 g | 16,41 g |
| Fibra | 1,31 g | 0,73 g |
| Proteínas | 10,1 g | 5,63 g |
| Sal | 0,14 g | 0,08 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
