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  1. Bocaditos de ricotta y espinacas
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Bocaditos de ricotta y espinacas
Pasteles salados

Bocaditos de ricotta y espinacas

Receta de Foodiecooklab

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
35 min
Origen
Italia, Emilia Romagna
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Deliciosos bocaditos de hojaldre rellenos de ricotta y espinacas, perfectos como entrante o aperitivo.

Ingredientes

Porciones
  • Rollo de masa de hojaldre rectangular1 Unidad
  • Ricotta140 g
  • Espinacas cocidas y escurridas140 g
  • Yema de huevo1 Unidad
  • Leche1 Cucharada
  • Semillas (opcional)al gusto

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 7: Precalentad el horno a 180°C.

  2. 2

    Paso 2 de 7: Extendid el rollo de masa de hojaldre rectangular.

  3. 3

    Paso 3 de 7: Mezclad la ricotta con las espinacas cocidas y bien escurridas.

  4. 4

    Paso 4 de 7: Distribuid el relleno sobre la masa de hojaldre y cerrad formando unos bocaditos.

  5. 5

    Paso 5 de 7: Pintad los bocaditos con la yema de huevo mezclada con la leche.

  6. 6

    Paso 6 de 7: Añadid las semillas al gusto.

  7. 7

    Paso 7 de 7: Hornead durante unos 30-35 minutos hasta que estén dorados.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

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Consejos y conservación

Más información
Receta ideal para un aperitivo o una cena ligera.
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Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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