Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una tarta de coco suave y aromática, preparada sin harina y cocinada en freidora de aire. Se elabora en pocos minutos con yogur griego de coco, leche de coco, huevo, coco rallado y eritritol, para un dulce sencillo, esponjoso y naturalmente sin gluten.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: En un cuenco, mezcla el yogur griego de coco, la leche de coco, el huevo, el coco rallado, el eritritol y, si quieres, la esencia de vainilla.
Paso 2 de 5: Mezcla bien hasta obtener una preparación homogénea, suave y sin grumos.
Paso 3 de 5: Vierte la masa en un molde de 12 cm ligeramente engrasado con mantequilla o forrado con papel de horno.
Paso 4 de 5: Cocina en la freidora de aire a 160 °C durante unos 22 minutos, hasta que la superficie esté dorada y el centro firme.
Paso 5 de 5: Deja enfriar por completo antes de desmoldar la tarta y servirla. Decora al gusto con coco, yogur o fruta fresca.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción88 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 656 kJ157 kcal | 750 kJ179 kcal |
| Grasas | 13,95 g | 15,94 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10,46 g | 11,95 g |
| Carbohidratos | 5,67 g | 6,48 g |
| de los cuales azúcares | 2,25 g | 2,57 g |
| Fibra | 1,45 g | 1,66 g |
| Proteínas | 4,88 g | 5,58 g |
| Sal | 0,09 g | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
