Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Descubre la deliciosa Mousse vegana de chocolate: una crema ligera y sana con líquido de garbanzos y chocolate negro. ¡Disfruta de la tradición en versión vegana!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 1: Bate el aquafaba con el edulcorante (tardará aproximadamente 10 minutos) y después incorpora el chocolate fundido, mezclando de abajo hacia arriba para no desmontar la mousse. Vierte en vasitos y deja reposar en la nevera al menos un par de horas antes de disfrutar de esta delicia
En resumen: Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción65 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1111 kJ265 kcal | 1709 kJ408 kcal |
| Grasas | 16,8 g | 25,85 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10,3 g | 15,84 g |
| Carbohidratos | 24,85 g | 38,23 g |
| de los cuales azúcares | 24,85 g | 38,23 g |
| Fibra | 4 g | 6,15 g |
| Proteínas | 3,3 g | 5,08 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
