El pudín de yogur de soja con canela es una receta vegana y vegetariana simple, rápida y económica. Sin azúcar, sin gluten y sin huevo, ideal para el desayuno o la merienda. Preparado con solo 3 ingredientes, puede enriquecerse con frutos secos o fruta fresca.
Paso 1 de 6: En un cazo, mezclad agua y agar agar.
Paso 2 de 6: Llevad a ebullición y añadid la canela en polvo, removiendo bien.
Paso 3 de 6: Retirad del fuego y unid el yogur de soja, integrando bien todo.
Paso 4 de 6: Verted la mezcla en un molde de silicona.
Paso 5 de 6: Dejad reposar en el frigorífico durante unas horas antes de desmoldar.
Paso 6 de 6: Servid con una pizca de cacao amargo en polvo.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Soja
| Valores medios | Por porción352 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 580 kJ139 kcal | 165 kJ39 kcal |
| Grasas | 5,77 g | 1,64 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,02 g | 0,29 g |
| Carbohidratos | 9,5 g | 2,7 g |
| de los cuales azúcares | 6,27 g | 1,78 g |
| Fibra | 2,89 g | 0,82 g |
| Proteínas | 9,79 g | 2,78 g |
| Sal | 0,14 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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