Quiénes somos
Foodie CookLab
  • Creadores
  • Blog
Foodie CookLab

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Quiénes somosPolítica de devolucionesPolítica de privacidadTérminos y condicionesPolítica de cookies

Trabajemos juntos

¿Eres una marca de alimentación o un creador? Déjanos tu correo y nos pondremos en contacto contigo para hablarlo.

Desarrollado por Tuduu
  1. Inicio
  2. Falso tiramisú de tortitas y ricotta
Recetas
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Falso tiramisú de tortitas y ricotta

Descripción

Postre fit, sencillo, ligero y sabroso, sin gluten, sin huevos y sin mantequilla. Perfecto para desayuno, merienda o tentempié; se puede preparar la noche anterior y conservar en el frigorífico.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: En un bol, mezcla la ricotta con el azúcar (o eritritol) y una cucharada de agua hasta obtener una crema suave.

  2. 2

    Paso 2 de 5: En otro cuenco, empapa una por una las tortitas en el café.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Alterna capas de tortitas empapadas y crema de ricotta hasta terminar los ingredientes.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Termina con una espolvoreada de cacao amargo en polvo.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Guárdalo en el frigorífico; se puede preparar la noche anterior y consumir al día siguiente.

Postres

Falso tiramisú de tortitas y ricotta

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 10 minutos
  • Italia, Puglia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Ingredientes

  • Tortitas de arroz o tortitas de legumbres3 Unidades
  • Ricotta150 g
  • Azúcar moreno o eritritol0.5 Unidades
  • Café espresso sin azúcar1 Unidad
  • Cacao amargo en polvo ecológicoal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • No contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Sugerencias

  • Bol
  • Cucharita
  • Recipiente para conservar o film

Información

Notas de conservación
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético o cubierto con film
Más información
Se pueden sustituir las tortitas de arroz por tortitas de espelta o de trigo sarraceno. La ricotta puede sustituirse por yogur griego o skyr. El café puede sustituirse por café de cebada o café de ginseng sin azúcar.
Origen
Italia, Puglia

Otras recetas que podrían interesarte

Granola cake sin azúcar en freidora de aire
Video
30 min
Fácil

Granola cake sin azúcar en freidora de aire

Pastel de zanahoria y copos de avena light sin azúcar
Video
40 min
Fácil

Pastel de zanahoria y copos de avena light sin azúcar

Manzana cocida con mantequilla ghee
Video
20 min
Fácil

Manzana cocida con mantequilla ghee

Tarta de manzana sin azúcar y sin harina
Video
35 min
Fácil

Tarta de manzana sin azúcar y sin harina

Rosquillas de caqui sin azúcares añadidos y sin lactosa
Video
27 min
Fácil

Rosquillas de caqui sin azúcares añadidos y sin lactosa

Torta de pera y cacao individual sin azúcares añadidos, sin lactosa y sin gluten
30 min
Fácil

Torta de pera y cacao individual sin azúcares añadidos, sin lactosa y sin gluten

Valores mediosPor porción273 g · 1 de 1Por 100 g
Energía2352 kJ562 kcal862 kJ206 kcal
Grasas19,41 g7,11 g
de los cuales ácidos grasos saturados10,84 g3,97 g
Carbohidratos79,74 g29,21 g
de los cuales azúcares9,09 g3,33 g
Fibra4,5 g1,65 g
Proteínas19,96 g7,31 g
Sal0,19 g0,07 g
  • Proteínas7,31 g · 14%
  • Carbohidratos29,21 g · 56%
  • Grasas7,11 g · 30%

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7
Leche
Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Solanáceas · Aromas · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Legumbres · Café
    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • No contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel