Ensalada a base de filetes de caballa en aceite, radicchio rojo y manzanas rojas, aliñada con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, orégano y pimienta. Rica en minerales y vitaminas, sencilla y rápida de preparar.
Paso 1 de 5: Lava el radicchio y pícalo.
Paso 2 de 5: Lava la manzana y córtala en rodajas finas.
Paso 3 de 5: Escurre bien los filetes de caballa y mézclalos en un bol con el radicchio y las rodajas de manzana.
Paso 4 de 5: Aliña todo con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, orégano y pimienta al gusto.
Paso 5 de 5: Mezcla suavemente y sirve de inmediato.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado
| Valores medios | Por porción446 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2065 kJ494 kcal | 463 kJ111 kcal |
| Grasas | 23,91 g | 5,36 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,73 g | 1,06 g |
| Carbohidratos | 24,22 g | 5,43 g |
| de los cuales azúcares | 24,22 g | 5,43 g |
| Fibra | 6,73 g | 1,51 g |
| Proteínas | 43,93 g | 9,85 g |
| Sal | 0,36 g | 0,08 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
