Tortitas crujientes con tomatitos y atún: perfectas como aperitivo o como un picoteo original. Frescas y ligeras, ideales también para los meses más cálidos.
Escurrir los filetes de atún de su aceite y reservarlos.
Cortar los tomates en rodajas finas.
En un bol unir los tomates y el atún; aliñar con aceite de oliva virgen extra.
Preparar una bandeja y disponer las tortitas (de maíz, espelta y trigo sarraceno).
Distribuir uniformemente la mezcla de tomates y atún sobre las tortitas.
Espolvorear los pistachos picados por encima de las tortitas para darles un toque crujiente.
Servir inmediatamente.
Bol
Cuchillo
Bandeja
Italia
| Energía (kcal) | 182,02 |
| Carbohidratos (g) | 27,52 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,68 |
| Grasas (g) | 3,44 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 10,42 |
| Fibra (g) | 3,03 |
| Sal (g) | 0,14 |
