La piadina sin harina de salvado de avena y menta es una receta ligera y rápida, perfecta para un almuerzo o una cena improvisada. Excelente tanto caliente como fría, es versátil y apta para veganos, vegetarianos e intolerantes a huevos, mantequilla, leche y queso.
Paso 1 de 6: En el vaso de la batidora, une el salvado de avena, el agua y la menta fresca bien lavada.
Paso 2 de 6: Tritura bien todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 de 6: Calienta una sartén antiadherente ligeramente engrasada.
Paso 4 de 6: Vierte la mitad de la mezcla en la sartén y repártela con ayuda de una cuchara.
Paso 5 de 6: Cocina a fuego bajo durante unos dos minutos por cada lado con tapa.
Paso 6 de 6: Una vez listas, rellénalas al gusto y sirve.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos por verificar: Gluten
| Valores medios | Por porción75 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 303 kJ73 kcal | 404 kJ97 kcal |
| Grasas | 1,37 g | 1,83 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,23 g | 0,3 g |
| Carbohidratos | 6,65 g | 8,87 g |
| de los cuales azúcares | 0,95 g | 1,27 g |
| Fibra | 10,6 g | 14,13 g |
| Proteínas | 3,53 g | 4,7 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosPor verificar
