Cuscús tricolor con feta, tomates y calabacines: un plato único económico, sencillo y veraniego, sin mantequilla y sin huevo. Una receta fácil y rápida, para preparar incluso la noche anterior para el almuerzo en la oficina o en la playa al día siguiente.
Paso 1 de 4: Lavad los calabacines, despuntadlos, cortadlos en trozos y hervidlos dejándolos al dente.
Paso 2 de 4: Cocinad también el cuscús (podéis utilizar el agua de cocción de las verduras) y esperad a que se temple.
Paso 3 de 4: Unid el cuscús a los calabacines y a la feta cortada en cubitos.
Paso 4 de 4: Aliñad todo con aceite de oliva virgen extra, pimienta y albahaca troceada, mezclando bien antes de servir.
Receta de
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 245 kJ58 kcal |
| Grasas | 3,19 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,58 g |
| Carbohidratos | 4,54 g |
| de los cuales azúcares | 2,61 g |
| Fibra | 0,99 g |
| Proteínas | 2,64 g |
| Sal | 0,15 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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