Un aperitivo frío con pulpo, aguacate, fresas y mozzarelline, distinto del típico pulpo con patatas en vaso. Para preparar el pulpo en vaso bastan solo 10 minutos.
Paso 1 de 4: Limpiar y cortar el aguacate, escurrir las mozzarelline y cortarlas por la mitad.
Paso 2 de 4: Escurrir el pulpo del aceite de la lata y cortarlo al gusto.
Paso 3 de 4: En un recipiente verter el aceite de oliva virgen extra, el aguacate, el pulpo y las mozzarelline junto con el orégano, remover bien para sazonar.
Paso 4 de 4: Por último, cortar las fresas y añadirlas a la mezcla, remover bien, añadir una pizca de sal y verter en los vasos.
Receta de Manu food writer
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y Moluscos
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 3568 kJ853 kcal |
| Grasas | 91,45 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 13,35 g |
| Carbohidratos | 4,67 g |
| de los cuales azúcares | 4,67 g |
| Fibra | 4,04 g |
| Proteínas | 1,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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