Muffins de vainilla y naranja

Muffins de vainilla y naranja

@manu-food-writer

Deliciosos muffins de vainilla con un toque de naranja, perfectos para el desayuno o la merienda.

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 35 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Extracto de vainilla1
  • Harina300
  • Leche80
  • Levadura1
  • Aceite de oliva100
  • Sal1
  • Ralladura de naranja1
  • Huevos2
  • Azúcar150
  • Naranjas (zumo)1
  • Levadura para dulces8

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un recipiente mezclamos los huevos, el azúcar, el aceite de semillas, la leche, la ralladura de naranja y el zumo de naranja, luego la harina y la levadura.

  2. PASO 2 DE 4

    Seguimos mezclando hasta obtener una masa lisa. Colocamos los moldes en una bandeja para muffins y vertemos en cada uno unas 2 cucharadas de masa, hasta 2/3 del molde.

  3. PASO 3 DE 4

    En horno precalentado con ventilador a 170 grados durante unos 25 minutos.

  4. PASO 4 DE 4

    Recuerda la prueba del palillo, si no hay restos los muffins de vainilla y naranja están listos.

Sugerencias

  • Moldes para muffins

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar seco durante máximo 4 días

Más información

Los muffins se conservan bien en un recipiente hermético durante 3-4 días. Ideales para disfrutar con un zumo de naranja o una taza de té.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)209,8
Carbohidratos (g)44,92
de los cuales azúcares (g)20,79
Grasas (g)1,5
de las cuales saturadas (g)0,48
Proteínas (g)6,05
Fibra (g)1,13
Sal (g)0,19
  • Proteínas
    6,05g · 11%
  • Carbohidratos
    44,92g · 83%
  • Grasas
    1,5g · 6%