Muffins con corazón de chocolate
Los muffins con corazón de chocolate son una auténtica delicia para los amantes de lo dulce. Perfectos para disfrutar en el desayuno, como merienda o incluso como postre después de una comida. ¡Su sabor es insuperable!
Ingredientes
- Harina
200200 - Leche
100100 - Levadura en polvo
1616 - Aceite
5050 - Huevo
11 - Azúcar moreno
100100 - Crema de avellanasq.b.
- Levadura para dulces
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Preparación
- PASO 1 DE 7
Para preparar el corazón de chocolate, poner en el congelador durante al menos 15 minutos cucharadas de crema colocadas sobre el papel de horno.
- PASO 2 DE 7
En un bol trabajad los huevos con el azúcar. Añadid luego el aceite y la leche y mezclad de nuevo.
- PASO 3 DE 7
Unid la harina y la levadura y mezclad la masa.
- PASO 4 DE 7
Verter unas cucharadas de masa en el fondo de los moldes para muffins y añadir el corazón de crema congelado.
- PASO 5 DE 7
Colocar los moldes en una bandeja para muffins y vertemos en cada uno unas 2 cucharadas de masa, hasta 2/3 del molde.
- PASO 6 DE 7
Cubrir con la masa restante y cocer a 180 grados en modo estático durante 25 minutos vuestros muffins con corazón de chocolate.
- PASO 7 DE 7
Sigue siendo válida la regla de la prueba del palillo.
Sugerencias
Moldes de papel
Molde para muffins
Información general
Notas de conservación
Conservar en un lugar seco durante máximo 4 días
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 240,15 |
| Carbohidratos (g) | 52,23 |
| de los cuales azúcares (g) | 22,7 |
| Grasas (g) | 1,44 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,45 |
| Proteínas (g) | 7,26 |
| Fibra (g) | 0,91 |
| Sal (g) | 0,39 |
- Proteínas7,26g · 12%
- Carbohidratos52,23g · 83%
- Grasas1,44g · 5%