En un bol, mezclar la ricotta con el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir el almidón de maíz y la miel, mezclando bien.
Incorporar la pera cortada en cubitos pequeños y mezclar.
Verter la mezcla en un molde apto para la freidora de aire.
Cocinar en la freidora de aire a 170°C durante 22 minutos.
Dejar enfriar antes de servir.
Freidora de aire
No es necesario pesar los ingredientes, lo que hace la preparación aún más sencilla.
Italia
| Energía (kcal) | 116,01 |
| Carbohidratos (g) | 8,81 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,15 |
| Grasas (g) | 6,33 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,69 |
| Proteínas (g) | 5,84 |
| Fibra (g) | 1,33 |
| Sal (g) | 0,06 |
