Una deliciosa tarta de limón con crema de limón y naranja, perfecta para el desayuno o como postre.
Paso 1 de 10: Unir los huevos con el azúcar.
Paso 2 de 10: Añadir aceite, agua, ralladura de limón, harina y levadura tamizados.
Paso 3 de 10: Mezclar bien y verter la masa en un molde de 18 cm forrado con papel de horno.
Paso 4 de 10: Cocer a 180°C durante unos 45 minutos.
Paso 5 de 10: Comprobar la cocción con un palillo.
Paso 6 de 10: Dejar enfriar en el molde durante al menos 1 hora y media.
Paso 7 de 10: Dividir la tarta en dos capas.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos
Paso 8 de 10: Preparar la crema uniendo zumo de limón, zumo de naranja, agua, azúcar y almidón de maíz.
Paso 9 de 10: Espesar la crema a fuego bajo, removiendo continuamente con unas varillas manuales.
Paso 10 de 10: Rellenar la tarta con la crema y dejarla enfriar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
| Valores medios | Por porción219 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2389 kJ571 kcal | 1090 kJ261 kcal |
| Grasas | 2,87 g | 1,31 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,99 g | 0,45 g |
| Carbohidratos | 135,84 g | 61,98 g |
| de los cuales azúcares | 106,95 g | 48,8 g |
| Fibra | 1,62 g | 0,74 g |
| Proteínas | 8,09 g | 3,69 g |
| Sal | 0,53 g | 0,24 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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