Bizcocho de coco y chocolate

Bizcocho de coco y chocolate

@foodiecooklab

Un delicioso bizcocho de coco y chocolate, perfecto para un desayuno o una merienda golosa.

Dificultad: Fácil
Cocción: 50 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos3
  • Azúcar80
  • Yogur griego120
  • Aceite de girasol80
  • Coco rallado60
  • Harina 00190
  • Sobre de levadura1
  • Gotas de chocolate negro50

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezcla todos los ingredientes en un bol.

  2. PASO 2 DE 4

    Vierte la mezcla en un molde de plumcake.

  3. PASO 3 DE 4

    Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante 50 minutos.

  4. PASO 4 DE 4

    Haz la prueba del palillo para comprobar la cocción.

Sugerencias

  • Molde de plumcake

Información general

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)257,35
Carbohidratos (g)37,65
de los cuales azúcares (g)16,71
Grasas (g)9,19
de las cuales saturadas (g)5,64
Proteínas (g)8,15
Fibra (g)1,93
Sal (g)0,47
  • Proteínas
    8,15g · 12%
  • Carbohidratos
    37,65g · 57%
  • Grasas
    9,19g · 31%