Una deliciosa tarta mimosa de limón, perfecta para celebrar el Día Internacional de la Mujer. Con un bizcocho esponjoso y una crema diplomática de limón, esta tarta es un dulce elegante y perfumado.
En un bol, rompe los huevos a temperatura ambiente y bátelos durante 15 minutos con el azúcar y la vainilla hasta triplicar su volumen.
Añade la harina y la fécula tamizadas poco a poco y el limoncello, mezclando delicadamente con movimientos de abajo hacia arriba.
Vierte la masa en un molde de 20 cm enmantequillado y hornea en horno estático precalentado a 180° durante 30-35 minutos.
Deja enfriar el bizcocho, luego córtalo en 3 capas, una de las cuales más fina para obtener las migas.
Humedece el bizcocho con limoncello y leche mezclados, añade la crema diplomática y superpone las capas.
Decora la tarta con las migas de bizcocho y sirve.
Molde de 20 cm
Espátula
Bol
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días.
Ideal para celebrar ocasiones especiales como el Día Internacional de la Mujer.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 200,61 |
| Carbohidratos (g) | 29,44 |
| de los cuales azúcares (g) | 19,54 |
| Grasas (g) | 7,52 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,71 |
| Proteínas (g) | 5,06 |
| Fibra (g) | 0,34 |
| Sal (g) | 0,04 |
