Pastelito de chocolate sin horno

Pastelito de chocolate sin horno

@foodiecooklab

Un delicioso pastelito de chocolate preparado sin horno, ideal para una merienda golosa o un postre rápido.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevo1 Unidad
  • Ricotta o queso para untar130 g
  • Harina de avena75 g
  • Azúcar30 g
  • Cacao10 g
  • Levadura para dulces3 g
  • Salal gusto
  • Chocolate40 g
  • Leche30 ml

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezcla el queso para untar con el azúcar y un huevo.

  2. PASO 2 DE 4

    Incorpora los ingredientes secos, una pizca de sal y, por último, la leche y el chocolate previamente derretido.

  3. PASO 3 DE 4

    Transfiere la mezcla a una sartén engrasada con mantequilla y cocina con tapa durante 20 minutos a fuego muy bajo.

  4. PASO 4 DE 4

    Haz la prueba del palillo para comprobar que esté hecho y, una vez enfriado, decora con la crema para untar que prefieras.

Sugerencias

  • Sartén de 16 cm

  • Tapa

  • Palillo

Información general

Notas de conservación

Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días.

Más información

Perfecto para quienes no tienen horno disponible.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)321,07
Carbohidratos (g)29,74
de los cuales azúcares (g)16,51
Grasas (g)16,43
de las cuales saturadas (g)9,39
Proteínas (g)14,36
Fibra (g)1,95
Sal (g)0,63
  • Proteínas
    14,36g · 18%
  • Carbohidratos
    29,74g · 37%
  • Grasas
    16,43g · 46%