Una tarta suave, aromática y de sabor intenso, perfecta para quienes buscan un dulce sin huevos, gluten ni lactosa.
Paso 1 de 7: Tamiza la harina de arroz, el almidón de patata y la levadura en un bol.
Paso 2 de 7: Añade el azúcar moreno, el cacao amargo en polvo, una pizca de sal y la vainillina.
Paso 3 de 7: Mezcla e incorpora el aceite de semillas y la leche sin lactosa, removiendo con unas varillas.
Paso 4 de 7: Añade una pera cortada en cubitos y las pepitas de chocolate, luego vierte la mezcla en un molde con papel de horno.
Paso 5 de 7: Decora con rodajas de pera, pepitas de chocolate y granillo de avellanas.
Paso 6 de 7: Hornea a 180°C en horno estático precalentado durante 40-45 minutos.
Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y Frutos de cáscara
| Valores medios | Por porción152 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1077 kJ257 kcal | 707 kJ169 kcal |
| Grasas | 4,65 g | 3,05 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,7 g | 1,77 g |
| Carbohidratos | 49,87 g | 32,73 g |
| de los cuales azúcares | 25,57 g | 16,78 g |
| Fibra | 3,44 g | 2,26 g |
| Proteínas | 3,87 g | 2,54 g |
| Sal | 0,11 g | 0,07 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
