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  1. Tarta de chocolate
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Tarta de chocolate

Descripción

Una deliciosa tarta de chocolate, sencilla y rápida de preparar, perfecta para cualquier ocasión.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Derretir al baño María el chocolate junto con la mantequilla.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Mezclar la preparación de chocolate con el azúcar, la vainilla e incorporar los huevos uno a uno más la yema.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Añadir una pizca de sal y los ingredientes secos tamizados (cacao, harina, levadura).

  4. 4

    Paso 4 de 5: Transferir la mezcla a un molde enmantequillado, añadir unos copos de sal en la superficie.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Hornear a 180° durante 25 minutos.

Postres

Tarta de chocolate

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 25 minutos
  • Italia, Sicilia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Mantequilla110 g
  • Azúcar170 g
  • Chocolate100 g
  • Huevos2 Unidades
  • Yema de huevo1 Unidad
  • Cacao60 g
  • Harina40 g
  • Levadura en polvo1 Cucharadita
  • Sal0.5 Cucharaditas
  • Vainillaal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche

Filtros
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Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor porción104 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1833 kJ438 kcal1757 kJ420 kcal
Grasas24,58 g23,56 g
de los cuales ácidos grasos saturados13,87 g13,29 g
Carbohidratos51,08 g48,96 g
de los cuales azúcares46,1 g44,19 g
Fibra1,05 g1,01 g
Proteínas5,76 g5,52 g
Sal0,33 g0,32 g
  • Proteínas5,52 g · 5%
  • Carbohidratos48,96 g · 46%
  • Grasas23,56 g · 49%
  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

Sugerencias

  • Molde 15x15
  • Baño María

Información

Notas de conservación
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.
Más información
Adecuada para un molde de 15x15 cm.
Origen
Italia, Sicilia