Derretir al baño María el chocolate junto con la mantequilla.
Mezclar la preparación de chocolate con el azúcar, la vainilla e incorporar los huevos uno a uno más la yema.
Añadir una pizca de sal y los ingredientes secos tamizados (cacao, harina, levadura).
Transferir la mezcla a un molde enmantequillado, añadir unos copos de sal en la superficie.
Hornear a 180° durante 25 minutos.
Molde 15x15
Baño María
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.
Adecuada para un molde de 15x15 cm.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 419,94 |
| Carbohidratos (g) | 48,96 |
| de los cuales azúcares (g) | 44,2 |
| Grasas (g) | 23,56 |
| de las cuales saturadas (g) | 13,29 |
| Proteínas (g) | 5,51 |
| Fibra (g) | 1 |
| Sal (g) | 0,32 |
