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  1. Cheesecake Lotus horneada

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Cheesecake Lotus horneada

Descripción

Una cheesecake cremosa y envolvente con crema para untar Lotus, perfecta para cualquier ocasión.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 9: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.

  2. 2

    Paso 2 de 9: Verter la mezcla en un molde desmontable recubierto con papel de horno, nivelando bien la base y los lados con el dorso de una cuchara.

  3. 3

    Paso 3 de 9: Refrigerar durante 30 minutos para compactar la mezcla.

  4. 4

    Paso 4 de 9: En un bol, unir la ricotta y el queso para untar y mezclar con las varillas eléctricas.

  5. 5

    Paso 5 de 9: Añadir el azúcar, los huevos, la crema Lotus y unas gotas de aroma de vainilla.

  6. 6

    Paso 6 de 9: Verter la mezcla sobre la base de galletas.

  7. 7

    Hornear en horno estático precalentado a 160°C durante 60-70 minutos.

Postres

Cheesecake Lotus horneada

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 30 minutos
  • Cocción: 70 minutos
  • Italia, Lombardia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Para la base

  • Galletas secas400 g
  • Mantequilla derretida200 g
  • Para el relleno

  • Ricotta500 g
  • Queso fresco para untar300 g
  • Huevos3 Unidades
  • Azúcar150 g
  • Aroma de vainillaal gusto
  • Crema para untar lotus100 g
  • Crema para untar lotus para la cobertura250 g

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche

Paso 7 de 9:
  • 8

    Paso 8 de 9: Dejar enfriar completamente, primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico durante al menos 4 horas (mejor toda la noche).

  • 9

    Paso 9 de 9: Decorar con crema para untar Lotus y galletas desmenuzadas.

  • Foodiecooklab
    Alérgenos y análisis de los ingredientes
    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • No contiene níquel

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

    Estilos de vida

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • No contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7LecheDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Aromas

    Sugerencias

    • Molde desmontable
    • Varillas eléctricas

    Información

    Notas de conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    Apta para un molde de 26 cm.
    Origen
    Italia, Lombardia