Pollo a la cerveza y limón

Name: Pollo a la cerveza y limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Lonchas de pollo; 50 g Harina; 1 Cucharada Aceite; 125 ml Cerveza; 50 ml Zumo de limón; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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Categoría: Segundos platos

Un segundo plato rápido y sabroso: lonchas de pollo cocinadas en sartén con cerveza y limón, perfecto para una cena ligera y sabrosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Lonchas de pollo400 g
Harina50 g
Aceite1 Cucharada
Cerveza125 ml
Zumo de limón50 ml
Salal gusto
Pimientaal gusto

Preparación

PASO 1 DE 6
Pasar las lonchas de pollo por la harina.
PASO 2 DE 6
Calentar una cucharada de aceite en una sartén antiadherente.
PASO 3 DE 6
Cocinar las lonchas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
PASO 4 DE 6
Añadir 1/2 vaso de cerveza y el zumo de medio limón.
PASO 5 DE 6
Salpimentar al gusto.
PASO 6 DE 6
Cocinar hasta que la cerveza se haya evaporado y el pollo quede jugoso.

Sugerencias

Sartén antiadherente

Información general

Más información

Acompañar con una guarnición de verduras y pan.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)	100,92
Carbohidratos (g)	5,91
de los cuales azúcares (g)	0,32
Grasas (g)	1,66
de las cuales saturadas (g)	0,52
Proteínas (g)	14,24
Fibra (g)	0,33
Sal (g)	0,04

Proteínas
14,24g · 60%
Carbohidratos
5,91g · 25%
Grasas
1,66g · 16%