Bizcocho tipo plum cake de yogur con Nutella

Bizcocho tipo plum cake de yogur con Nutella

@foodiecooklab

Un delicioso bizcocho tipo plum cake de yogur enriquecido con Nutella, perfecto para desayunos y meriendas.

Dificultad: Fácil
Cocción: 45 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos3 Unidades
  • Azúcar100 g
  • Yogur griego120 g
  • Aceite de girasol80 g
  • Harina220 g
  • Sobre de levadura para postres1 Unidad
  • Nutella5 Unidades

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    En un bol une los huevos con el azúcar.

  2. PASO 2 DE 6

    Añade después el aceite, el yogur, la harina y la levadura tamizados.

  3. PASO 3 DE 6

    Vierte la masa en un molde para plum cake (20x10 cm) previamente engrasado y enharinado o forrado con papel de horno.

  4. PASO 4 DE 6

    Añade por encima las cucharaditas de Nutella, que descenderán solas durante la cocción.

  5. PASO 5 DE 6

    Cocina a 180 grados durante unos 45 minutos en horno estático precalentado.

  6. PASO 6 DE 6

    Haz la prueba con un palillo para comprobar la cocción.

Sugerencias

  • Molde para plum cake

  • Bol

  • Horno estático

Información general

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)265,96
Carbohidratos (g)43,55
de los cuales azúcares (g)21,51
Grasas (g)7,23
de las cuales saturadas (g)1,64
Proteínas (g)8,46
Fibra (g)0,68
Sal (g)0,21
  • Proteínas
    8,46g · 12%
  • Carbohidratos
    43,55g · 64%
  • Grasas
    7,23g · 24%