Receta de Foodiecooklab
Rosquillas dulces con yogur: galletas para mojar delicadas y facilísimas de preparar. Esponjosas, perfumadas con limón; estupendas para servir espolvoreadas con azúcar glas o con la mitad cubierta de chocolate fundido.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Precalienta el horno a 180°C en modo estático.
Paso 2 de 8: En un bol, rompe el huevo; añade el azúcar y la ralladura de limón y mezcla.
Paso 3 de 8: Añade la nata y el yogur y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4 de 8: Incorpora la harina y la levadura tamizadas; amasa hasta formar una masa suave pero no pegajosa.
Paso 5 de 8: Enharina ligeramente las manos, forma las rosquillas y colócalas sobre la bandeja forrada con papel de horno, dejando un poco de distancia entre una y otra.
Paso 6 de 8: Hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
Paso 7 de 8: Sácalas del horno y deja que se entibien; espolvorea con azúcar glas. Si se desea, cubre la mitad de las rosquillas con chocolate fundido.
Paso 8 de 8: Sirve; mojadas en leche caliente están deliciosas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción81 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 836 kJ200 kcal | 1032 kJ247 kcal |
| Grasas | 2,24 g | 2,76 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,03 g | 1,27 g |
| Carbohidratos | 40,95 g | 50,55 g |
| de los cuales azúcares | 14,58 g | 18 g |
| Fibra | 0,83 g | 1,03 g |
| Proteínas | 5,99 g | 7,39 g |
| Sal | 0,11 g | 0,14 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
