Rosquillas esponjosas con yogur

Name: Rosquillas esponjosas con yogur
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 null Huevos; 50 null Azúcar; 80 null Yogur griego; 145 null Harina; 30 null Gotas de chocolate negro; 40 null Leche; 50 null Aceite de girasol; 0.5 null Levadura (media bolsa)

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Categoría: Postres

Rosquillas esponjosas con yogur: una versión fácil y muy tierna gracias al yogur griego. La receta es para unas 10 rosquillas, enriquecidas con gotas de chocolate negro.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevos2
Azúcar50
Yogur griego80
Harina145
Gotas de chocolate negro30
Leche40
Aceite de girasol50
Levadura (media bolsa)0.5

Preparación

PASO 1 DE 6
Precalienta el horno a 180°C.
PASO 2 DE 6
En un bol, mezcla todos los ingredientes: huevos, azúcar, yogur griego, harina, leche, aceite de girasol y levadura.
PASO 3 DE 6
Añade al final las gotas de chocolate negro y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
PASO 4 DE 6
Unta con aceite los moldes para rosquillas (mejor si es aceite de coco) y vierte la masa en los moldes correspondientes.
PASO 5 DE 6
Hornea durante unos 25 minutos a 180°C.
PASO 6 DE 6
Sácalas del horno, deja que se enfríen ligeramente y desmolda las rosquillas. Sirve.

Sugerencias

Moldes para rosquillas
Bol
Batidor o cuchara para mezclar
Horno

Información general

Más información

La receta proviene de un reel de Instagram de Sabrina Abate. Las cantidades son para unas 10 rosquillas. Sugerencia: engrasa los moldes con aceite de coco para facilitar el desmoldado.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)	341,78
Carbohidratos (g)	42,06
de los cuales azúcares (g)	27,8
Grasas (g)	16,19
de las cuales saturadas (g)	9,31
Proteínas (g)	7,77
Fibra (g)	3,64
Sal (g)	0,28

Proteínas
7,77g · 9%
Carbohidratos
42,06g · 49%
Grasas
16,19g · 42%