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  1. Rosquillas esponjosas con yogur
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Rosquillas esponjosas con yogur
Postres

Rosquillas esponjosas con yogur

Receta de Foodiecooklab

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Rosquillas esponjosas con yogur: una versión fácil y muy tierna gracias al yogur griego. La receta es para unas 10 rosquillas, enriquecidas con gotas de chocolate negro.

Ingredientes

Porciones
  • Huevos2 Unidades
  • Azúcar50 g
  • Yogur griego80 g
  • Harina145 g
  • Gotas de chocolate negro30 Unidades
  • Leche40 g
  • Aceite de girasol50 g
  • Levadura (media bolsa)0.5 Unidades

Valores nutricionales

256 kcal por porción · 75 g

Valores nutricionales

256 kcal por porción · 75 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 10 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Precalienta el horno a 180°C.

  2. 2

    Paso 2 de 6: En un bol, mezcla todos los ingredientes: huevos, azúcar, yogur griego, harina, leche, aceite de girasol y levadura.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Añade al final las gotas de chocolate negro y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Unta con aceite los moldes para rosquillas (mejor si es aceite de coco) y vierte la masa en los moldes correspondientes.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Hornea durante unos 25 minutos a 180°C.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Sácalas del horno, deja que se enfríen ligeramente y desmolda las rosquillas. Sirve.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción75 g · 1 de 10Por 100 g
Energía1070 kJ256 kcal1430 kJ342 kcal
Grasas12,1 g16,18 g
de los cuales ácidos grasos saturados6,95 g9,29 g
Carbohidratos31,46 g42,06 g
de los cuales azúcares20,79 g27,8 g
Fibra2,72 g3,64 g
Proteínas5,81 g7,77 g
Sal0,21 g0,28 g
  • Proteínas7,77 g · 9%
  • Carbohidratos42,06 g · 49%
  • Grasas16,18 g · 42%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Moldes para rosquillas
  • Bol
  • Batidor o cuchara para mezclar
  • Horno
Más información
La receta proviene de un reel de Instagram de Sabrina Abate. Las cantidades son para unas 10 rosquillas. Sugerencia: engrasa los moldes con aceite de coco para facilitar el desmoldado.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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