Receta de Foodiecooklab
Almendras tostadas recubiertas de chocolate negro y espolvoreadas con cacao puro: crujientes, intensas y ligeramente amargas. Receta rápida con 3 ingredientes, ideal como snack.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Precalienta el horno y tuesta las almendras hasta que estén bien doradas y aromáticas (unos 8-10 minutos, comprueba que no se quemen).
Paso 2 de 7: Déjalas templar ligeramente y luego pásalas a un recipiente con tapa.
Paso 3 de 7: Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas hasta obtener una crema lisa.
Paso 4 de 7: Añade el chocolate negro fundido a las almendras en el recipiente, cierra y agita enérgicamente hasta que todas las almendras queden cubiertas.
Paso 5 de 7: Añade el cacao puro poco a poco (en 2-3 veces): después de cada adición vuelve a cerrar y agita para que el cacao se adhiera sin formar grumos y las almendras queden recubiertas de manera uniforme.
Paso 6 de 7: Coloca las almendras sobre papel de horno y déjalas enfriar completamente hasta que el chocolate se endurezca.
Paso 7 de 7: Guarda las almendras en un recipiente hermético; listas para disfrutar, ¡no podrás parar de comerlas!
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción100 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2526 kJ604 kcal | 2526 kJ604 kcal |
| Grasas | 49,88 g | 49,88 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 8,59 g | 8,59 g |
| Carbohidratos | 15,88 g | 15,88 g |
| de los cuales azúcares | 15,2 g | 15,2 g |
| Fibra | 11,53 g | 11,53 g |
| Proteínas | 18,15 g | 18,15 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
