Receta de Foodiecooklab
Corona salada suave y sabrosa, ideal para picnics y bufés. Versión con soppressata calabresa, provola, ricotta y aceitunas. Se prepara en pocos minutos y se hornea a 180°C durante unos 40 minutos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2 de 9: En un bol rompe los huevos, añade la sal y mezcla ligeramente.
Paso 3 de 9: Incorpora el parmesano y una pizca de pimienta; añade la ricotta.
Paso 4 de 9: Vierte poco a poco el aceite y la leche sin dejar de mezclar.
Paso 5 de 9: Tamiza juntos la harina y la levadura y añádelas a la mezcla; bate bien para evitar grumos.
Paso 6 de 9: Añade la soppressata en trozos, la provola en dados y las aceitunas; mezcla para distribuir los ingredientes.
Paso 7 de 9: Vierte la masa en un molde de corona engrasado con mantequilla/aceite.
Paso 8 de 9: Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos; comprueba la cocción con la prueba del palillo.
Paso 9 de 9: Deja enfriar y asentar bien antes de desmoldar, cortar y servir.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción125 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1167 kJ279 kcal | 935 kJ224 kcal |
| Grasas | 11,86 g | 9,51 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,23 g | 4,19 g |
| Carbohidratos | 29,6 g | 23,73 g |
| de los cuales azúcares | 2,17 g | 1,74 g |
| Fibra | 1,04 g | 0,83 g |
| Proteínas | 14,98 g | 12,01 g |
| Sal | 1,61 g | 1,29 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
