Receta de Foodiecooklab
Una cheesecake suave y ligera, sin gluten y sin azúcares añadidos, indicada para un molde de 12 cm de diámetro. Recuerda aumentar proporcionalmente las cantidades y los tiempos de cocción para moldes más grandes (por ejemplo, para 20 cm multiplica todo por 3 y cocina al menos 40-45 minutos).
Paso 1 de 6: Precalienta la freidora de aire a 160°C o el horno a 170°C.
Paso 2 de 6: En un bol mezcla el queso crema, el yogur griego y la crema para untar; remueve hasta obtener una crema homogénea.
Paso 3 de 6: Añade el almidón de maíz y el huevo; integra bien los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa.
Paso 4 de 6: Vierte la mezcla en el molde de 12 cm de diámetro, nivelando la superficie.
Paso 5 de 6: Cocina: en freidora de aire a 160°C durante unos 22 minutos o en horno estático a 170°C durante 25-30 minutos (comprueba la cocción: la superficie debe estar cuajada).
Paso 6 de 6: Deja enfriar completamente en el molde antes de desmoldar; luego pásala al frigorífico si prefieres servirla fría.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
