Una receta sencilla y ligera para preparar unos calamares fritos perfectos utilizando la freidora de aire, con solo un poco de aceite en spray.
Paso 1 de 7: Corta los calamares o chipirones en aros (también puedes usar los ya cortados) y sécalos bien.
Paso 2 de 7: En una bolsa para alimentos pon la sémola.
Paso 3 de 7: Introduce los calamares, cierra el extremo de la bolsa con las manos y agita hasta cubrir todos los calamares con sémola.
Paso 4 de 7: Tamiza la sémola sobrante.
Paso 5 de 7: Transfiérelos a la cesta de la freidora de aire, añade un poco de aceite en spray y cocina a 190 grados durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Paso 6 de 7: Comprueba la cocción: podrían estar listos incluso en 12 minutos.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Gluten y Moluscos
Paso 7 de 7: Como alternativa, cocina en el horno durante unos 20 minutos.
| Valores medios | Por porción125 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 356 kJ85 kcal | 285 kJ68 kcal |
| Grasas | 2,13 g | 1,7 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,06 g | 0,85 g |
| Carbohidratos | 0,75 g | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,75 g | 0,6 g |
| Proteínas | 15,75 g | 12,6 g |
| Sal | 0,24 g | 0,19 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
